TanteBea is in the kitchen

Au marché, j'ai trouvé.....

La fin des légumes d'été, et ...déjà...ceux d'hiver ! J'ai donc acheté les dernières courgettes de saison,des épinards, des poireaux, une poignée de girolles (made in France) des filets de poulet en demandant au volailler de me les préparer comme des...

Posté par TanteBea à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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16 octobre 2009

Des paniers à commissions, des cabats, des "boîtes à tout" etc...etc...

Connaissez-vous à Tours "Drôle de Zèbre" : du Bonheur ! vous cherchez une idée de cadeau originale : A tous les prix, des couleurs toniques qui nous préparent à affronter l'hiver. Place du grand marché. Bien sûr! on n'est jamais très loin de mes lieux...

Posté par TanteBea à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cadeaux

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16 octobre 2009

En fonction du marché

"Que mange-t-on ce soir" va se transformer en "Que mange-t-on cette semaine" cette rubrique sera changée toutes les semaines, le mercredi soir, suite à mon passage au marché et aux halles de Tours. Ce ne seront bien sûr que des idées de menus, pour les...

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Tags: Cuisine

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15 octobre 2009

on s'applique, on s'applique !

! On s'applique en cuisine ! En préparation : un petit filet de canard en carpaccio (On l'appelle filet quand le canard n'est pas engraissé, magret seulement quand le canard est engraissé!...) Donc s'il vous plaît quand un chasseur est heureux de vous...

Posté par TanteBea à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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14 octobre 2009

Les vendanges

En ces temps moroses, je vais vous communiquer une super bonne nouvelle ! A Bourgueil en ce moment, c'est l'effervescence ... on vendange ! Prévoyez de la place dans vos caves car la récolte de 2009 est paraît-il une année merveilleuse ! Je ne vous en...

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Tags: VIGNERONS

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13 octobre 2009

Cours de cuisine

C'est en Touraine pendant les vacances scolaires ! A l'occasion des 1ères vacances scolaires de l'année (vacances de la Toussaint) j'organise des cours de cuisine pour les parents et les enfants, 1 enfant accompagné d'un adulte qui cuisineront en "binômes",...

Posté par TanteBea à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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13 octobre 2009

Où dormir ?

Voici quelques bonnes adresses, où vous serez toujours très bien accueillis, n'hésitez pas à dire que vous venez de la part de Béatrice !

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Tags: Chambres d'hôtes

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13 octobre 2009

Que mange-t-on ce soir ?

Bientôt une petite rubrique pour ceux qui sont en panne d'idée !

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Tags: Cuisine

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13 octobre 2009

A visiter

L'été est (déjà...) presque fini, les jardins sont encore superbes, il est encore temps d'aller au Château de Villandry admirer les cucurbitacées et autres merveille!s

Posté par TanteBea à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JARDINS

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