TanteBea is in the kitchen

C'est génial le printemps !

Les marchés se réveillent...Enfin! En ce moment toutes les asperges sont de sortie : celles de Saumur, de Bourgueil, de Sologne. La recette du moment : peler les asperges, les cuire normalement à la vapeur ou dans l'eau c'est selon vos habitudes ! Puis...vous...

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15 mai 2010

Ateliers "Tandem" 1enfant +1 adulte Juillet, Août 2010

Comme pendant les vacances de février, après un franc succès, nous réitérons ! Voilà une belle idée de CADEAU pour les jeunes et leurs parents qui aimeraient partager un super moment en cuisine! en juillet et Août, ces ateliers "Tandem" ont lieu les mardi...

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Tags: Cuisine, Chambres d'hôtes, Cadeaux

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15 avril 2010

L'Art en "Troglo" à Saint Etienne de Chigny

les 1er et 2 Mai 2010 Saint Etienne de Chigny s'anime. Quelques artistes Stéphanois (une quinzaine...Il fait encore bon et bien vivre dans notre village !) exposeront chez eux dans leurs ateliers troglodytiques , ou invités dans d'autres " troglos". Saint...

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15 avril 2010

au château de Candé

Marché gourmand de 10h à 18h. et Inauguration de l'Orangerie restaurée du Château les 24 et 25 avril de 10h à 18h

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15 avril 2010

au château de Langeais

Une superbe exposition temporaire à ne pas manquer à table au moyen-âge du 15 avril au 15 août 2010, en juillet et Août, animations autour de la table médiévale avec Maître Cocquempot.

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7 avril 2010

Des cuisiniers très studieux !

Atelier "Le Goût de l'endroit" Une participation active des cuisiniers ! Chacun bien sûr y va de son commentaire, on parle beaucoup ...Mais on cuisine aussi ! J'explique, je montre... On met en pratique !

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Tags: COURS DE CUISINE

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30 novembre 2009

EUROGUSTO à Tours

J'y suis allée vendredi, c'est super ! Plein de BONS producteurs de la région..mais d'autres régions aussi ! Beaucoup d'idées pour manger "BON et BIEN" Dépêchez-vous d'y aller aujourd'hui lundi c'est le dernier jour...C'est au parc des expositions à...

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Tags: Cuisine

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28 novembre 2009

Aïe,Aïe, Aïe... je n'ai pas tenu mes promesses...

Toutes mes excuses, je vous avais promis de nouvelles idées de plats toutes les semaines, nous sommes déjà le 29...Je ne vous ai rien donné depuis le 18 ! Quelle horreur...Voici donc quelques idées en vrac ! Cette semaine à la maison, nous avons savouré...

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Tags: Cuisine

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24 novembre 2009

Animation de Noël au Printemps à Tours

C'était samedi 21 Novembre au "Printemps", Cela sentait bon le chocolat dans tout l'étage cuisine du magasin, un grand merci à la Direction ainsi qu'aux vendeuses qui ont eu la gentillesse de mettre à ma disposition les moules, les ardoises de présentation,...

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Tags: Cuisine, Cadeaux

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18 novembre 2009

Les idées du marché

Comme je fais ce que je vous envoie, voilà la tourte au jambon pour 2 personnes : POUR CETTE SEMAINE En entrée, nous mangerons cette semaine quelques radis accompagnés d'un chèvre bien frais mélangé à une jolie botte de ciboulette ou un Velouté de potiron...

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