recipes - TanteBea is in the kitchen

Gâteau à la rhubarbe

Le grand classique des mois de mai - juin - aux Recreuils ... Avant les groseilles ! Comme mentionné sur la recette, le plat en terre fera toute la différence ! En cours de cuisson

Posté par TanteBea à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: RECETTES, RECIPES, dessert, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2020

UN DESSERT.... OEUFS AU LAIT AU CARAMEL de Mamichou

J'ai doublé les proportions, pour les plus gourmands ! Commencer par allumer le four 6/7 et installer le bain-Marie Petites précisions : pour le caramel, je l'ai fait directement sur le feu dans le moule, j'ai attendu qu'il refroidisse, puis j'ai versé...

Posté par TanteBea à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: RECETTES, RECIPES, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2020

Tarte aux poivrons de Mamichou

J'ai préféré mettre des poivrons rouges, oranges et jaunes, j'ai pris ceux de chez Saporissimo conservés dans une huile d'olive délicieuse, car ici ce n'est pas encore la saison, et j'évite les provenances espagnoles ou hollandaises. Pour la pâte, je...

Posté par TanteBea à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, RECETTES, RECIPES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2020

GÂTEAU DE SAVOIE À LA FRAMBOISE

Parfait pour le goûter, belle dimension pour affamés ! 5 g de beurre doux, pour le moule180 g de sucre en poudre6 œufs, blancs et jaunes séparés60 g de farine de blé, et un peu pour le moule90 g de fécule de pomme de terre1 c. à café d'extrait naturel...

Posté par TanteBea à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: RECETTES, RECIPES, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2020

Sablés au citron

C'est presque la même recette que les "Nin-Nin" ! (petit clin d'oeil à la famille) 100 g de sucre en poudrele zeste d'un citron jaune non traité100 g de beurre, en morceaux (j'ai opté pour moitié beurre moitié la délicieuse huile au citron Saporissimo)1...

Posté par TanteBea à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, RECETTES, RECIPES, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2020

Salade Caesar light

1yaourt nature 0%, le jus d'un citron jaune, 150 gr de parmesan (75 gr de parmesan en copeaux, le reste en morceaux), S&P, 600 gr de filet de poulet, 150 gr de mesclun ou salade de votre choix, 16 tomates cerises. Dans le bol du TMX mettre le yaourt avec...

Posté par TanteBea à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, RECETTES, RECIPES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2020

GRATIN DAUPHINOIS

Sûre de faire plaisir ! Je vous donne 2 recettes, avec et sans TM6 ou TM5, de quoi satisfaire tout le monde : les proportions restent identiques pour les 2 versions : 4/6 personnes suivant l'appétit et la gourmandise... Frotter votre plat avec une gousse...

Posté par TanteBea à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, RECETTES, RECIPES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2020

SAMOUSSAS

SAMOUSSAS de légumes épicés 100gr carottes coupées en rondelles, 45 gr oignon coupé en morceaux, 100 gr de courgette coupée en rondelles, 75 gr de petits pois frais (ou surgelés), 10 brins de coriandre fraîche effeuillés et légèrement hachés, 1 c à café...

Posté par TanteBea à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: RECETTES, RECIPES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2017

Recipe Soufflé au fromage

CHEESE SOUFFLÉ 100 gr butter, 100 gr flour, ½ l. milk, 125 gr Gruyère cheese, 6 eggs, S & P Preheat oven thermostat 6 (350°F), butter the soufflé dish or the ramekins Make a very thick bechamel sauce: Melt the butter, add the flour, mix well then add...

Posté par TanteBea à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: RECETTES, RECIPES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote